Mơ sấy dẻo – Món ăn vặt giàu dinh dưỡng

02/07/2021
Mơ sấy dẻo – Món ăn vặt giàu dinh dưỡng

Khi nói về mơ sấy dẻo thì ô mai là món ăn vặt mà mọi người đều yêu thích. Nhất là chị em dùng mỗi khi thấy lạt miệng. Và thật là một thiếu sót nếu chúng ta quên đi mơ sấy dẻoMơ là một loại quả có hình dáng tròn trịa gọn trong lòng bàn tay, nổi bật với màu vàng bắt mắt. Mọi người ít dùng mơ tươi, đa phần chỉ dùng các món được chế biến từ loại quả này. Như thức uống từ mơ ngâm đường, ô mai mơ mà thôi. Với công dụng hữu ích cho sức khỏe của con người, nhất là hiệu quả khi điều trị một số bệnh lý nên mơ ngày càng đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau. Nội dung trong bài viết này sẽ chia sẻ về món mới từ mơ, đó là mơ sấy dẻo. Đảm bảo chúng ta sẽ mê ly và thấy tiếc vì không biết sớm về nó.

Quả mơ với nhiều cách thưởng thức

  • Mơ sấy dẻo là một loại quả được thu hoạch từ loài cây có hoa nở rất đẹp. Tùy theo từng nơi sẽ có những tên gọi khác nhau. Như mai hoa, hoa mơ, mơ mai… và hiện nay phổ biến chủ yếu ở ba nước. Đó chính là Trung Quốc, Việt Nam và Nhật Bản. Mỗi vùng miền sẽ có chút thay đổi về màu sắc và hình dáng.
  • Ngoài việc nở những đóa hoa màu trắng góp phần làm đẹp không gian thì quả mơ còn mang lại nhiều công năng hữu ích. Đầu tiên là mơ ngâm đường tạo nên thức uống giải khát mùa hè tuyệt vời. Chắc chắn với những người thích uống rượu trái cây thì phải biết đến rượu mơ. Và các chị em phụ nữ sẽ không thể bỏ qua món mơ muối, mơ sấy dẻo, mứt mơ.

Món ăn vặt không nên bỏ qua

Trái cây sấy là một trong những món ăn vặt được chị em phụ nữ yêu mến nhất. Nó vừa là món ăn vặt giàu dinh dưỡng, tăng cảm giác thích thú khi buồn miệng. Vì thế, đây là món ăn lựa chọn hàng đầu để giữ gìn vóc dáng cho phái đẹp. Đến với món mơ sấy dẻo thì chúng ta sẽ càng bị thu hút hơn.

Cách chế biến mơ sấy dẻo

  • Tùy theo từng điều kiện sẽ có những cách chế biến mơ sấy khác nhau. Tất cả đều có chung mục đích là làm khô cạn lượng nước có bên trong trái cây bằng phương pháp sấy khô và bốc hơi. Chính vì thế mà hương vị cũng như hàm lượng dinh dưỡng luôn được giữ nguyên vẹn.

Hương vị của mơ sấy dẻo

  • Mỗi loại trái cây đều mang những đặc trưng hương vị khác nhau. Với mơ sấy dẻo luôn tạo nên cảm nhận về vị ngọt thanh nhẹ nhàng cho người thưởng thức. Bên cạnh đó là độ dẻo mềm của phương pháp sấy không phân lẫn hoạt chất khác đã thật sự làm say mê lòng thực khách. Vì thế mà các trẻ nhỏ, phái nữ và cả người lớn tuổi đều rất thích sau lần đầu sử dụng.
  • Hiện nay trên thị trường có không ít địa chỉ bán sản phẩm mơ sấy dẻo. Nhưng tùy theo thương hiệu sản phẩm, nguồn gốc nhập hàng sẽ tạo nên những hương vị thưởng thức món ăn khác nhau. Đứng đầu vẫn là mơ khô thổ nhĩ kỳ với vị ngọt tự nhiên. Cùng với đó là ánh vàng do mơ bị cô cạn nước. Chỉ cần nhìn thấy món mơ sấy dẻo là đã kích thích cần phải nếm thử ngay.

Các tin khác